Рязанские аграрии увидели молочный «Рассвет» в Шацке

09 октября 2018, 19:23

Специалисты побывали на предприятии замкнутого цикла.

молочное животноводство

Сегодня в Шацке на совещание «Организация переработки молока в сфере малого бизнеса» собрались руководители молокоперерабатывающих предприятий и сельскохозяйственных организаций области, главы администраций муниципальных образований и производители пищевого оборудования.

Участники побывали на молочном заводе ООО «Рассвет -1» в селе Новочернеево. На предприятии с целью повышения эффективности молочного животноводства и обеспечения жителей Шацкого района натуральными молочными продуктами с 2017 года за счет собственных средств велось строительство молочного цеха, который рассчитан на переработку молока собственного производства. Его проектная мощность составляет 5 тонн в смену.

В настоящее время цех работает в пробном режиме, вырабатывает питьевое молоко, сметану, творог и кефир. В перспективе планируется освоить более широкую линейку продукции: ряженку, топленое молоко, йогурты с фруктово-ягодными наполнителями.

Как отметил министр сельского хозяйства и продовольствия области Дмитрий Филиппов, ООО «Рассвет-1» – пример предприятия замкнутого цикла: от производства сырья и его переработки до реализации готовой продукции.

«Благодаря такой организации производства устраняется зависимость хозяйства от значительной волатильности молочного рынка, которая наблюдается в этом году», – подчеркнул министр.

Источник: rv-ryazan.ru

Также в разделе:

В Рязанской области активно заготавливают сено и сенаж...

В Рязанской области производство молока выросло более чем на 16%...

Поголовье КРС в Рязанской области увеличилось на 4,3%, коров — на 7,1%...

Рязанская область: Испытания биопрепаратов проведут на предприятиях АПК...

Сельхозпредприятия Рязанской области в I квартале увеличили производство молока на 20%, мяса - почти на 4%...

Рязанская область обеспечила прирост производства молока в России...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Ульяновская область демонстрирует высокую динамику в развитии животноводства
7 июля 2020, 06:12
В 2020 году ожидается увеличение производства по животноводству. С начала года производство молока составило 72,3 тыс. тонн, что на восемь процентов выше уровня 2019 года. По итогам года в планах произвести молока в объёме 230 тыс. тонн в 2020 году (рост на пять процентов к уровню 2019...
Состояние и перспективы молочного животноводства в Карелии
20 мая 2020, 15:42
Ведение сельскохозяйственного производства в Республике Карелия сопряжено с высокими природными рисками и рядом системных проблем, но, несмотря на это, производство молока на промышленной основе сегодня вполне можно считать устоявшимся агробизнесом, прошедшим непростой период адаптации к рыночным...
Нижегородские фермеры получат 850 млн на увеличение производства молока
12 марта 2020, 11:10
Нижегородские фермеры должны получить более 850 млн рублей субсидий на развитие молочного животноводства, — сообщил губернатор Нижегородской области Глеб Никитин. Предполагается, что 250 млн рублей выделит федеральный бюджет, 600 млн — областной. «С начала года...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение