Рязанские аграрии увидели молочный «Рассвет» в Шацке

09 октября 2018, 19:23

Специалисты побывали на предприятии замкнутого цикла.

молочное животноводство

Сегодня в Шацке на совещание «Организация переработки молока в сфере малого бизнеса» собрались руководители молокоперерабатывающих предприятий и сельскохозяйственных организаций области, главы администраций муниципальных образований и производители пищевого оборудования.

Участники побывали на молочном заводе ООО «Рассвет -1» в селе Новочернеево. На предприятии с целью повышения эффективности молочного животноводства и обеспечения жителей Шацкого района натуральными молочными продуктами с 2017 года за счет собственных средств велось строительство молочного цеха, который рассчитан на переработку молока собственного производства. Его проектная мощность составляет 5 тонн в смену.

В настоящее время цех работает в пробном режиме, вырабатывает питьевое молоко, сметану, творог и кефир. В перспективе планируется освоить более широкую линейку продукции: ряженку, топленое молоко, йогурты с фруктово-ягодными наполнителями.

Как отметил министр сельского хозяйства и продовольствия области Дмитрий Филиппов, ООО «Рассвет-1» – пример предприятия замкнутого цикла: от производства сырья и его переработки до реализации готовой продукции.

«Благодаря такой организации производства устраняется зависимость хозяйства от значительной волатильности молочного рынка, которая наблюдается в этом году», – подчеркнул министр.

Источник: rv-ryazan.ru

Также в разделе:

«Телячья деревня» в Рязанской области как пример современного молочного хозяйства...

Рязанская область в 2021г направит почти 2,5 млрд руб. на развитие агропрома...

В Рязанскую область завезли партию племенных животных...

В Рязанской области производство молока выросло на 14,7%...

В Рязанской области активно заготавливают сено и сенаж...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Развитие молочного животноводства в Брянской области демонстрирует уверенную динамику роста
12 ноября 2020, 12:42
Состоялся выездной семинар-совещание на строящихся объектах животноводства в сельскохозяйственных предприятиях Брянской области, в котором приняли участие врио заместителя Губернатора Брянской области Борис Грибанов, врио директора департамента сельского хозяйства Брянской области Владимир...
Ульяновский "Молочный завод" увеличил приемную мощность сырья в два раза
30 сентября 2020, 07:48
28 сентября Губернатор Сергей Морозов посетил предприятие и осмотрел новую линию по производству и фасовке творога, сообщает пресс-служба Правительства Ульяновской области. «Сейчас мы завершаем формирование общих контуров сельскохозяйственной политики на 2021 год. Один...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение