Производителей молока в регионе будут поддерживать и в следующем году. Дотации крестьяне получат из регионального бюджета. Ведь существующие закупочные цены на натуральное молоко едва покрывают расходы на его производство.
Задержаться на час, например, с утренним завтраком, на ферме означает немедленное снижение надоя на сотни килограммов. Поэтому тут все идет по жесткому графику.
По словам главного зоотехника, Галины Кирьяновой, доярки приходят в половине пятого, а то и раньше, чтобы успеть подготовиться к дойке, почистить кормушки, раздают комбикорм. А пять часов начинается доение.
Технология хоть и трудозатратная, но эффективная. На местной ферме каждый день с плюсом. К прошлому году – полтонны молока. Но для этого еще коров нужно правильно кормить. За рационом придирчиво следит зоотехник. Меню буренок составляет вначале в кабинете, а потом инспектирует в кормушках.
У всех достижений есть оборотная сторона. Вот и производство большого молока обходится в копеечку.
Управляющий сельхозпредприятием Виктор Афанаскин перечисляет затраты: комбикорм гранулированный по 1000 руб. тонна, "горючка" – 20, а молоко стоит 11 рублей.
Переводить свою продукцию на цены энергоносителей на селе давно научились без калькулятора. Но всякий раз результат получается с минусом. Здесь уже говорят, что разумный паритет это когда литр молока по цене равен литру горючего. Но даже с областными дотациями это пока недостижимо. И единственная возможность сводить концы с концами – увеличивать объемы производства.
По словам Виктора Афанаскина, валовой надой сейчас идет шесть тонн. В будущем году планируется от каждой коровы получить четыре с половиной тысячи.
Впрочем, говорить о том, что больше надои – выше доходы, пока рано.
